Hva du skal ta med fra Arkhangelsk: suvenirer, gaver, mat

2024 Forfatter: Harold Hamphrey | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 10:20

Arkhangelsk er en by med en lang historie, en stor hav- og elvehavn. Innbyggerne mestrer alle de mest moderne teknologiene med suksess, men forblir samtidig tro mot tradisjonene til deres forfedre. Byen vil glede turister med en overflod av historiske severdigheter og underholdning for enhver smak. Hva skal du ta med fra Arkhangelsk som en suvenir fra turen til deg selv, som en gave til venner og kolleger?

Den nordlige fuglen er et symbol på lykke

Knuttede suvenirer i form av fugleanheng lages og selges i dag i mange byer i landet vårt. Men det sanne hjemlandet til dette håndverket er Arkhangelsk-regionen. For flere århundrer siden laget hver mann fra Pommern som dro til sjøs en figur av en fugl av tre og hengte den i det røde hjørnet av huset sitt før de seilte. Lykkefuglen var slett ikke en dekorativ gjenstand og hjemmedekorasjon for våre forfedre. Et slikt håndverk ble ansett som en kraftig amulett av skaperen. Folk trodde at duen ville bringe lykke til skaperen i arbeidet hans og beskytte hele familien mot skade. Å gå til sjøs uten å lage en fugl ble ansett som dårligtegn. I dag selges den pommerske duen i alle suvenirbutikker i byen og regnes som et fullverdig symbol på Arkhangelsk. Lykkefuglen er laget i forskjellige størrelser, du kan finne alternativer med eller uten kunstnerisk maleri. I dag er det vanlig å henge denne suveniren i gangen.

Kargopol-leke

Arkhangelsk-regionen har sin egen leireindustri. Det antas at mesterne fra Kargopol begynte å skulpturere sine figurer med en hellig betydning, og prøvde å blidgjøre onde ånder. Og først mye senere ble Kargopol folkeleketøy en suvenir og moro for barn. Figurene forbløffer med en rekke former og skjønnhet ved maleri. Vanligvis skildrer et Kargopol-leketøy noen hverdagsskisser: kvinner med skjerf, menn med skjegg, barn på komfyren, hester og andre husdyr. Den mest fargerike karakteren er den slaviske kentauren Polkan, som en gang ble ansett som skytshelgen for vanlige mennesker. Kargopol leketøy vil være en utmerket gave for folk som er glad i folkehåndverk. Du kan gi en slik suvenir til et barn, fordi alle figurene er lyse og vakre.

Bjørkebark, tre- og beinutskjæringer

Arkhangelsk-regionen er kjent ikke bare for Kargopol-fisket. Et annet fullverdig merke i regionen er Mezen tremaleri. I uminnelige tider, i byen Mezen og omegn, har håndverkere laget unike retter og interiørartikler, og m alt dem i bare to farger: rød og svart. Suvenirer laget i denne eldgamle teknikken har råd til i dagsom skal kjøpes av hver gjest i byen. Ikke mindre populære er folkeprodukter laget av bjørkebark. Noen håndverkere maler bokser, kurver, bokser og kjøkkenredskaper av bjørkebark, og fremhever treets naturlige mønster. Arkhangelsk-håndverkere er kjent for sin kunstneriske beinutskjæring. I denne teknikken lages store veggpaneler, lysestaker, kammer, damesmykker. Alle disse suvenirene er laget helt for hånd, akkurat som ved begynnelsen av håndverket. Kostnadene for store arbeider er tilsvarende, men alle har råd til søte små håndverk uten at det går ut over lommeboken.

"Roe" - Arkhangelsks deiligste symbol

Hva skal du ta med fra Arkhangelsk til elskere av spiselige suvenirer? Førsteplassen på listen over de mest uvanlige og deilige delikatessene i regionen er okkupert av tradisjonelle rogn pepperkaker. Dette er bakte figurerte bakeprodukter dekorert med glasur. Hemmeligheten deres ligger i en unik oppskrift og en uvanlig tilberedningsmetode: sukkersirup brygget på en spesiell måte legges til deigen på eltestadiet. Pomorer sier at hver familie har sin egen hemmelige matlagingsoppskrift. I dag lages «rogn» i form av leker, figurer av hjort og andre dyr. Mange turister tror at de oppk alte delikatessen etter formen, og den mest tradisjonelle pepperkaken er i form av horndyr. Dette er ikke en helt korrekt oppfatning, faktisk kommer navnet på delikatessen fra det pommerske ordet for "krøll". Opprinnelig ble slike pepperkaker bakt bare til jul som en spesiell godbit. Ferdige spiselige figurer ble ofte pyntet med et juletre, og så ble de spist. I disse dager selges Arkhangelsk m alte rognpepperkaker hele året, så du trenger ikke vente på en spesiell dato for å prøve dem.

Fiskedelikatesser og annen sjømat

Under en tur til kystbyen bør du definitivt prøve fiske- og sjømatretter. Arkhangelsk er et ekte paradis for elskere av sjømat. Her selges fiskedelikatesser i et enormt sortiment og til rimelige priser. Sterlet, kveite, laks, ruff, torsk og mange andre populære typer fisk selges fersk og tilberedt i lokale markeder og supermarkeder. Hva å ta med fra Arkhangelsk til en kjenner av sjømat? Røkt, s altet eller tørket fisk er en utmerket gave. Det er mest praktisk å kjøpe produktet i vakuumemballasje. For innbyggerne i Arkhangelsk er sjømat ikke bare fisk, men også alger. Noen arter av undervannsflora utvinnes her i industriell skala. Alger brukes til å lage matprodukter, til og med konfekt - for eksempel spesialmarmelade og til og med chips. De brukes også i produksjon av kosmetikk, medisiner og kosttilskudd. Spiselige alger eller ansiktskrem med ekstrakter kan utfylle en gave til enhver person.

Nordens bær

Skybær, tyttebær, blåbær, tyttebær og blåbær – innbyggere i mange regioner i Russland har aldri sett disse bærene friske. I Arkhangelsk selges de i kilo i løpet av sesongen, de brukes tillage syltetøy og fruktdrikker. Det ferskeste og deiligste bør finnes på lokale markeder. Hvert nordlig bær har sin egen unike smak. Man kan snakke om de fordelaktige egenskapene til gavene til den nordlige skogen i uendelig lang tid. Alle disse bærene er rike på vitaminer og antioksidanter. Det er ikke lett å ta med ferske nordlige bær fra Arkhangelsk i gave. Hvis veien hjem er lang, kan du velge syltetøy eller fruktdrikk fra multebær, tyttebær eller tyttebær som en smakfull suvenir. Konsentrert juice fra nordlige bær selges også i Arkhangelsk.

Sterke drikker er en fin suvenir for voksne

Arkhangelsk har også et eget destilleri, som nylig feiret hundreårsjubileum. Likører og urtebalsamer regnes som de mest turistiske produktene til denne bedriften. Det antas at drinker i denne kategorien har gunstige egenskaper. Hva å ta med fra Arkhangelsk som en gave til en kjenner av uvanlig alkohol? Det beste valget er Lomonosov Balm. Drikken er tilberedt i henhold til en unik oppskrift, insistert på samling av urter og røtter med tilsetning av bær og honning. Destilleriet har en rekke viner, konjakker og vodkaer å velge mellom.