Pyshechnaya på Bolshaya Konyushennaya hører fortjent til legendene om catering i St. Petersburg. Det finnes ikke noe bedre sted å spise. Tjenestemenn inkluderte den til og med i byens "Red Book of St. Petersburg" for dens popularitet og populære kjærlighet. Vi vil lære mange interessante fakta om dette stedet senere i artikkelen.
Historisk atmosfære
I historiene til besteforeldre og foreldre hører vi om hvordan livet var på den tiden av USSR, vi ser filmer fra den tiden. Men for å skape det mest komplette inntrykket av tidens skikker, er det lurt å ta på atmosfæren selv.
Petersburg er en virkelig unik by, siden den kombinerer moderne blanke fasader, trendy butikker og koselige gamle steder som den oppblåste butikken på Bolshaya Konyushennaya. De kalles fortidens øyer.
Når du kommer hit, virker det som om du brukte en tidsmaskin og endte opp i USSR. Etablissementet er lett å finne. Adressen er Bolshaya Konyushennaya, 25. Pyshechnaya lider aldri av mangel på kunder.
Retro Cafe
Hvis du tar med en person hit, er det på sin plass å si: «Bravelkommen til USSR! Markedsføring spiller en viktig rolle i dagens verden. Derfor måtte selv et etablissement i retrostil tilpasse seg disse realitetene.
Bestemoren som sitter ved inngangen fungerer som promoter og reklameagent. Det er oppfordringer til å kjøpe rike produkter. Det er imidlertid ikke noe særlig behov for dem, siden det uansett stadig stiller seg lang kø her. Dette gjelder spesielt i helgene.
Tjenesten her er av høy kvalitet, kundene blir betjent raskt, så ikke la pandemonium skremme noen som bare planlegger å besøke her. Og selv om du må vente litt, er pepperkakehuset i St. Petersburg definitivt verdt et så lite offer, for disse minuttene vil gang på gang bli belønnet med gleden og den hyggelige atmosfæren som venter en person her.
Description
Når en person kommer inn, ser han designet i retro-sovjettiden. Tapeten her er i grønne og hvite striper. Katter får sove i hjørnet, som på ingen måte er flaue av selskapet til et stort antall mennesker.
Mange kafeer bruker dette designet, men gjør det på en ny måte. Du kan umiddelbart se gjennom stiliseringen. Pyshechnaya på Bolshaya Konyushennaya er et sted hvor alt er naturlig: både mat og møbler. 50 år før var alt her i samme rekkefølge som det er i dag. Det var også bord, i hver av de to salene var det en egen kasse.
For å føle den fulle smaken av Leningrad, er det best å oppleve minst én gang hvordan lundefuglbutikken på Bolshaya Konyushennaya er.
Åpningstider for institusjonen - fra 9:00 til 20:00. Etter å ha spist her, legger en gjennomsnittlig person igjen rundt 50-70 rubler i kassen. Prisen på en smultring er 11 rubler, en drink er 16 rubler. Den beste måten å komme dit med metro er fra Gostiny Dvor stasjon. Gjennomfør tilgang til Griboyedov-kanalen, flytt langs Nevsky Prospekt til Palace Square. Gåturen tar ikke mer enn fem minutter.
Mat og drikke
I stil med USSR, inneholder menyen her fortsatt noen få elementer. Den viktigste er varme smultringer dekket med søtt melis. Til tross for at dette er den eneste retten til institusjonen, koker de den til samvittigheten, og observerer alle bestemmelsene i oppskriften og teknologien utviklet tilbake i sovjettiden. I den kulinariske prosessen brukes en gammel maskin. Som et resultat kommer deigen ut mør, gyllen, med en behagelig skorpe.
Besøkende slukker tørsten med te, kaffe med melk og limonade. Pyshechnaya på Bolshaya Konyushennaya er også en institusjon med svært demokratiske priser. Du finner knapt så billig hurtigmat noe annet sted i St. Petersburg.
Popularitet
Ikke bare pensjonister og studenter kommer hit for å spise, for hvem økonomispørsmålet er spesielt aktuelt. Pyshechnaya i St. Petersburg er et kultsted der reiseledere tar med seg utlendinger, og lokale innbyggere tar med seg venner og slektninger utenbys.
Hensikten med et slikt besøk er å gjøre en person kjent med den unike historiske atmosfæren og fargen, hjelpe ham å stupe inn i byens fortid og finne ut hvordan innbyggerne levde. Noen ganger må kassererebruk engelskkunnskapene dine for å forstå bestillingen og betjene kunden riktig. Ikke rart at denne institusjonen er skrevet i St. Petersburgs røde bok. Lokale tjenestemenn har innført et forbud mot gjenbruk av restauranten ettersom den er et monument i sitt slag.
Retro er tilbake på moten
Eierskap av et slikt sted er et ønskelig mål for forretningsmenn i St. Petersburg. De la merke til at ved å overta en slik institusjon kan du tjene gode penger, fordi mange mennesker ønsker å føle nostalgi, flykte fra den frenetiske rytmen i den moderne verden og ta en tur i tid, og også spise godt.
Et stort antall lignende kafeer har dukket opp rundt om i byen med "stående" bord, et lignende interiør, en kort meny, hvor hovedposisjonen er smultringer, supplert med te og kaffe med melk. Dessuten er "reproduksjonshastigheten" så høy at det snart vil være flere av dem enn McDonald's.
For innbyggerne i byen er dette generelt sett lønnsomt, fordi prisene er overkommelige, og kvaliteten på produktene er på topp. Dessuten støttes den nasjonale smaken, noe som er bedre enn å kopiere vestlig utvikling.
Besøkende ved institusjonen er alltid fornøyd med besøket. Og ikke bare fordi de sparer en betydelig mengde penger og spiser sunn mat, der det ikke er noen kjemi som er karakteristisk for mange typer hurtigmat. Her nyter de atmosfæren fra forrige århundre, lett og avslappet.
