Øl er et av produktene som folk har gitt konstant oppmerksomhet i mange århundrer. Et helt museum i byen Cheboksary er dedikert til denne morsomme, smakfulle og til og med helbredende drinken.
Betydning
Mange turister som kommer til Cheboksary, besøker ikke det minste ølmuseet. I følge materialene som arkeologer fant under utgravninger, fungerte bryggerier allerede på 700-tallet f. Kr., som hver hadde sine egne måter og metoder for å lage en fantastisk drink.
Chuvash-folket behandler ham også med spesiell frykt. Det antas at det har en positiv effekt på sinnstilstanden, har helbredende egenskaper. Hvis du behandler det moderat, kan du ikke snakke om skade, men om fordelene for kroppen. For å forstå historiske dokumenter er det ikke mulig å finne bevis for at drikken ble produsert i tusenvis av år på stedet der Cheboksary nå ligger. Ølmuseet er imidlertid et ekstremt viktig poeng som har kommet til forsvar for kvalitet og håndverk. Råmaterialet for tilberedning dyrkes også her.
Nasjonale tradisjoner
Hver familie bruker sine egne unike oppskrifter. Spesielle teknikker går i arv fra en generasjon til den neste. Så Cheboksary er en eksepsjonell og original by i denne forstand. Ølmuseet er et sted enhver turist definitivt bør besøke. Her vil du ikke bare lære om historien til drikken, men også kunne smake på den.
De serverer for eksempel et spesielt "ledende" øl, som ble tilberedt i anledning avreisen til hæren. Hvert bytun, bestående av en rekke familier, har sin egen oppskrift. Så opprettelsen av et kompleks med en slik utstilling er ganske berettiget, fordi det virkelig er noe å vise. Unike gjenstander og informasjon knyttet til folkebryggetradisjoner er systematisert her.
Historisk verdi
Interessant å besøke er byen Cheboksary. Ølmuseet, hvis åpningstider er svært praktiske for besøk (fra 10:00-23:00), har blitt et yndet sted for turister.
Da rekonstruksjonen var fullført, la besøkende merke til at utstillingene var beriket, og de fikk også et helt nytt konsept. Her kan du lære om biografien om drinken, stuper inn i tiden til det gamle Sumer, og gradvis nærmer seg våre dager. Det er referanser på leirtavler - hieroglyfer som sier om bruken av øl.
I mange tusen år har holdningen til drikken endret seg, nye oppskrifter og måter å bruke den på har dukket opp. Holdningen til folket selv til ham var også annerledes. Noen salmer har overlevd til vår tid, utsagn om hvor æret ølprodusenten var. Han ble fritatt for militærtjeneste pgaarbeidet med å lage den helbredende blandingen ble ansett som utrolig viktig for hele samfunnet.
Da var versjoner av oppskriftene slik at de beholdt alle de nyttige vitaminene, energiverdien, og formidlet de gunstige egenskapene til kornene. I den antikke verden ble det skapt en legende om hvordan Enkidu, som var en blanding av mann og ape, drakk syv kopper og ble en representant for menneskeslekten. I tillegg sikret han vennskapet til Gilgamesj, datidens store konge.
Nysgjerrige detaljer
Enhver ekte elsker vil gjerne vite hva som var antikkens øl. Det er ikke lenger mulig å verifisere dette uavhengig, men informasjon er bevart i overflod. Den ble møysommelig samlet inn av museets ansatte for å gi den videre til enhver interessert person.
For mange vil det være en overraskelse å høre at denne drinken tidligere ble laget uten humle, samt startkulturer og gjær. Så det oppstår umiddelbart noe flaskt i fantasien. Gress, honning og dadler lyste opp bildet. Forresten er tuben nå forbundet med en slags cocktail som serveres fra baren, og tidligere drakk man også øl gjennom den. Slike detaljer er spennende fordi de strider mot alt vi er vant til.
Det er mange flere fantastiske ting innenfor veggene til dette komplekset. Administrasjonen og ansatte blir ikke lei av å jobbe med utvikling og attraktivitet for gjestene. Veldig ofte, når du kommer hit igjen, kan du se noe nytt som ikke var der før. Designet er også forbedret, nye historiske data dukker opp. I avsnittet om middelalderen påEuropas territorium, det er til og med en skulptur som viser en ridder laget av stein.
Utvikle ferdigheter
Uttrykket dukker ofte opp her om at brygging er uatskillelig knyttet til utviklingen av sivilisasjonen. Dette skyldes det faktum at i prosessen med å forbedre produksjonsteknologien til dette produktet, viste folk seg fra de beste sidene, og oppfant stadig noe nytt ved å bruke sin oppfinnsomhet og oppfinnsomhet. Dette kan sies om metodene for å bruke fat.
I gammel tid var det ikke så lett å få tak i metall, så i stedet for bøyler ble det brukt grener av pil eller valnøtt. Der hvor stanga gikk sammen, var det en lås. Faktisk kom designet ut ganske pålitelig. I et forlatt hus på loftet ble flere av disse hundre år gamle beholderne funnet, bevart i utmerket stand. Så de gamle mesterne kunne sakene sine.
Rise
Nå prøver mange å komme seg hit ved å besøke Cheboksary. Ølmuseet begynte å fungere etter ordre fra president N. Fedorov, som i 1997 styrte dette territoriet. Ideen ble brakt til live av Bouquet of Chuvashia-selskapet. Det hele startet med et lite smaksrom, som lå i en spesiell bygning på Kupets Efremov Boulevard. Så lærte hele Russland om dette interessante stedet, siden slike utstillinger var ganske sjeldne på grunn av sovjetiske skikker.
Vinteren 2005 ble museet kjøpt av gründer Delman, som planla å satse på prosjektet for videre utvikling, for å få status som en ekte merkevare for byen, ogå gi funksjoner av europeisk kvalitet. Rekonstruksjon er utført. Den nye eieren er selv doktor i økonomi, så han var veldig aktivt involvert i planleggingen av arbeidene.
Designere og kunstnere, anerkjente spesialister innen design av museer, jobbet hardt. Så det kan ganske trygt hevdes at bygningen ikke ble oppdatert, men alt ble radik alt endret her. Gulvene ble hevet, og området ble utvidet fra 300 til 2000 kvm. m. I midten er en glass- og metallstruktur som stiger til himmels. Hvis du ser fra en høyde på 18 m, kan du se venstre bredd og en vakker utsikt over Volga, Cheboksary Bay, en havn ved elven, et monument dedikert til skytsmoren. Så, etter å ha vært her, kan du mette ikke bare kunnskapstørsten, men også behovet for å tenke på estetikk.
Rom
Et av punktene som gjør Cheboksary til et interessant sted for turister er Ølmuseet. Hvordan komme hit til en person som egentlig ikke kjenner byen? Dette er ikke vanskelig. Du må fortsette til den lokale "Arbat", til Kuptsa Efremov Boulevard. Bygningen er ganske bemerkelsesverdig, så sjansen er stor for at du vil legge merke til det med en gang.
Du vil lære mange interessante detaljer om brygging ved å gå inn her. Det antas at denne kunsten oppsto i Mesopotamia og nådde Russland gjennom Europa. I middelalderen var det en legende om kong Gambrinus, som var skytshelgen for den skummende drikken. Han elsket det og prøvde sitt beste for å popularisere det. I tillegg til disse nye faktaene for mange mennesker, er det fortsatt mye interessant informasjon du kanfinne ut, en gang i Cheboksary, Museum of Beer. Turer her er ekstremt interessante.
Det sies også at det før var bryggeforbud, som imidlertid elskere på alle mulige måter omgikk og neglisjerte dem. Deres viktigste motstander var Alexei Mikhailovich, som forbød gratis produksjon, salg og drikking. Til dette ble det bygget spesialrom. Så det var ikke før på 1800-tallet at kontrollen ble løsnet da øl ble solgt i detaljhandelen.
Hvordan annonsen på den tiden så ut, kan du se ved å se på Cheboksary, Ølmuseet. Bilder av unike materialer kan ta den besøkende inn i fortiden og gi et fullstendig bilde av alle detaljene.
Gjestens mening
Lokale smaksprøver vil være et fint pluss. Her er sinnet, sjelen og kroppen mettet, slik at besøkende som regel uttrykker sin godkjenning ved å besøke Cheboksary, ølmuseet. Anmeldelser fra institusjonen er stort sett rosende.
Produktet som tilbys for testing er fundament alt forskjellig fra de drikkene vi er vant til å drikke fra glassflasker. Det overgår dem med en størrelsesorden, siden bare naturlige stoffer og de beste folkeoppskriftene brukes. Det er underlagt spesifikke lagringsbetingelser, så besøkende er ekstremt glade for å prøve noe som er vanskelig å få tak i i hverdagen. Drikken kommer fra landsbyen Komsomolskoye, hvor upasteuriserte og ufiltrerte varianter lages.
Velkommen
Så, hvis mulig, bør enhver som elsker en berusende drink besøke Cheboksary, ølmuseet. Åpningstiderdet er fra 10.00 til 23.00. Komplekset er i drift hver dag. Utstillingen dedikert til verdenshistorien i dette området starter arbeidsdagen sammen med resten av avdelingene, og avsluttes kl. 20:00.
Hver besøkende kan føle omsorgen til guidene, takket være hvilke gjestfrihetsanmeldelser som leder folk til Cheboksary (ølmuseet). Adressen er: Kuptsa Efremov Boulevard, 6.
