Et fugleperspektiv av byen i en duett med haute cuisine fra en kokk fra Bulgaria. Ja, denne artikkelen vil fokusere på restauranten "På høyden" i Surgut. Hvordan er det forskjellig fra andre lignende virksomheter? Hva er dens fordel?
Om restauranten
I en tid med hard konkurranse, når hver organisasjon på alle måter prøver å vinne kjøperens oppmerksomhet, må ledere seriøst tenke på å skape særtrekk, en "glede" som vil skille selskapet fra konkurrentene. Seriøse lidenskaper syder også i restaurantbransjen. Unikt interiør, hemmelige ingredienser, unike retter – i denne kampen er alle midler gode.
Restauranten "På høyden" i Surgut tiltrekker seg besøkende ikke bare med mesterverk av gourmetmat og en koselig atmosfære. En av konkurransefordelene er at den ligger i 22. etasje!
Et vakkert panorama av byen åpner seg for alle de som bestemmer seg for å tilbringe tiden sin innenfor murene til denne restauranten. Det er få serveringssteder som kanskryte av et slikt særtrekk. Det ville være uhøflig å si at bare på grunn av dette er denne restauranten populær blant lokalbefolkningen. Arbeidet til kokken Tikhomir Petkov fortjener den høyeste ros. Som det står på den offisielle nettsiden til restauranten, ble Tikhomir født i Bulgaria, men flyttet til Russland og ble forelsket i landet av hele sitt hjerte. I 2015 ble han kokk på restauranten «På høyden».
Etableringen ligger i 22. etasje på Galahotellet og er åpen fra tidlig morgen til sent på kveld. Dørene til restauranten er åpne for alle på adressen: Surgut, Gagarina street, 12.
Meny for restauranten "I høyden" i Surgut
Det unike med restaurantens retter ligger i det faktum at de kombinerer europeisk mat og toner fra det nasjonale kjøkkenet i den nordlige regionen.
Besøkende kan nyte sprø sopp med rømme og løk, viltsuppe med friske urter, gjeddekoteletter, syltetøy med pæreslott og mye mer.
Besøksanmeldelser
Basert på resultatene fra en uavhengig undersøkelse, er restauranten "On height" i Surgut vurdert av besøkende til 4,5 stjerner av 5 mulige. Dette er et ganske høyt resultat, gitt at folk i den moderne verden er veldig kresne og for ethvert lite minus er de klare til å fullstendig kritisere hele institusjonen.
I mange anmeldelser er det to utvilsomme fordeler - svært velsmakende retter og utmerket arbeid fra kokken. Besøkende er også fornøyd med arbeidet til de ansatte ogfantastisk utsikt fra vinduene.
Som ulemper nevner noen gjester servitørers manglende kunnskap om tilstedeværelse eller fravær av visse retter, samt lang ventetid på en bestilling.
